صحة و تكنولوجيا

6 فوائد لفاكهة المشمش

يعد المشمش من الفواكه اللذيذة الغنية بالكربوهيدرات والفيتامينات وبعض المعادن، فما أبرز فوائده؟ وكيف نخزنه؟ وماذا عن المشمش المجفف؟

تقول ماريا سيدفا في تقريرها بموقع “ليزا” الروسي إن المشمش يحتوي على البوتاسيوم المفيد للأوعية الدموية. كما يحتوي على كميات قليلة من المعادن على غرار الفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.

وأضافت الكاتبة أن المشمش يوفر نسبة جيدة من الألياف التي يحتاجها الجسم في عملية الهضم. كما أنه غني بالألياف القابلة للذوبان التي تقلل من نسبة الكولسترول في الدم ويحافظ على السكر عند مستويات طبيعية. ويحتوي أيضا على مضادات الأكسدة، والفيتامينات “أي” (A) و”سي” (C) و”إي” (E) ، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد المفيدة للصحة.

وتعطي مادة البيتا كاروتين المشمش لونه البرتقالي المميز، وعند تناوله تتحول تحت تأثير عمليات مختلفة إلى الفيتامين “أي” الضروري لصحة أعيننا.

تقييم الخبر

0

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

إضغط هنا للإنضمام لمجموعات نبض السودان على واتساب

إقراء أيضاً:

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى